“Lokale” keuken
Vanaf heden kan u in Wemmel proeven van de creaties van de chef, die zich laat inspireren door lokale, seizoensgebonden ingrediënten. Kwalitatieve producten vormen de basis van alle gerechten. Smaak en kwaliteit staan centraal!
“Homemade” Restaurant
Het overgrote deel van onze gerechten worden huisbereid. Onze frietjes zijn vers en onze groenten worden gegrild in de “Mibrasa” om hun originele smaak te bewaren. ‘s Winters passen we onze kaart aan met onder andere witloof en aardappelen in de schil.
Wij doen er alles aan om u een “Pure keuken” te serveren.
Seizoensgebonden keuken
De aandacht gaat vooral naar seizoensgebonden gerechten. Een Tomaat Mozzarella of Tomaat Garnaal zal u in de winter dan ook niet op het menu vinden.